大家好 ，茄虾全今天小编来为大家解答茄子虾的做大全做法大全家常这个问题，茄子虾的常茄菜做法大全家常菜很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！做法
本文目录
1.茄子洗净切成约1厘米的斜片 。
2.另把剥好的茄虾全鲜虾仁 、香菇 、做大全猪肉 、常茄菜葱 、做法姜均剁成泥 ，家常加入盐 、茄虾全胡椒粉搅拌均匀。做大全然后把每片茄子均匀的常茄菜抹上一层馅子 ，再用一片没抹馅子的做法茄片盖上压紧。
3.把面粉加水合成面浆 。家常不能太厚 ，也不能太稀 。厚了易使炸出的茄盒变形，稀了易使茄盒挂不住面浆 。以刚好挂上薄薄一层面浆为宜。
4.锅置火上加入色拉油 ，油温5成热时放入沾好面浆的茄盒 ，中小火炸至两面金黄。
5.外焦里嫩时捞出控去多余的油 。
6.把茄盒摆盘 ，挤上番茄酱即可 。
食材
茄子5个
新鲜海虾一斤适量
酱油适量
料酒适量
糖适量
方法/步骤
1先把虾给洗干净 ，把虾线挑出来
2把茄子切成滚刀备用
3在倒入花生油，将虾仁放入锅中炸至红色，再倒入少量料酒 ，去除鱼味 。
4加茄子 ，盐炒
5炒茄子 ，用文火煮三分钟 ，就做好了 。
主料 ：
白菜适量
大虾6只
粉丝一把
辅料 ：
蚝油一勺
酱油一勺
蒜末适量
干辣椒一个
盐少许
花生油适量
花椒适量
胡椒粉一勺
姜末适量
做法 ：
1.准备好所有食材 。
2.白菜清洗干净 。
3.切成长条。
4.开水烫一下 。
5.切好的姜末.蒜末。
6.大虾去虾线 ，洗净 。
7.锅放油烧热 ，放入姜末.蒜末.花椒.辣椒 。
8.把虾放入锅内 。
9.放入白菜 ，加入耗油.酱油 。
10.加少量水煮3分钟 。
11.放入汤好的粉丝 ，盖上锅盖焖2分钟 。
12.放盐，胡椒粉,调味就可以了
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